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发布时间：2019

市市场监督管理局提升肉菜超市质量安全

安康墙体广告“肉菜超市质量安全提升行动”是提升我市超市食用农产品质量安全规范化管理水平的有效抓手,市市场监督管理局结合“不忘初心 牢记使命”主题教育,坚守“让人民群众吃得放心”这一初心,深入检视剖析,扎实开展专项整治,全市肉菜超市质量安全得到提升。

该局制定印发了《安康市2019年“肉菜超市质量安全提升行动”工作方案》,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实《食品安全法》的各项要求,夯实超市食品安全主体责任,强调对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品的源头防控、过程严管、风险严控,通过落实超市主体管理责任,加强进货关口把控,加大检查抽检力度,帮扶指导提升肉菜等食用农产品质量安全。要求各县区局迅速对辖区内肉菜超市进行调查摸底,广泛开展宣传和创建标准培训,鼓励超市积极参与“提升行动”,认真组织辖区大中型超市负责人、食品安全管理员及监管工作人员召开动员培训会,通过解读提升标准,学习法律法规,经验交流发言等方式营造良好的舆论氛围和社会环境。着力培育一批示范典型,树立食用农产品销售行业标杆,激励我市超市食品质量安全管理水平,带动整体行业的健康发展。组织汉滨、高新超市负责人和监管工作人员共计30余人,在已荣获省级命名“放心肉菜示范超市”的大型超市进行现场观摩学习,对食用农产品销售区、特殊食品销售区等关键环节点进行重点讲解,对食品溯源、销售过程管理、精品肉菜专柜设立、风险管理、消费投诉、信息公示公开等多个环节进行专题讲解,并针对验收标准提出了指导性意见和注意事项。

据了解,2019年度,我市拟提升市级“肉菜超市质量安全达标单位”共计13户,结合省市场监督管理局下发的《陕西省“肉菜超市质量安全提升达标单位”检查评价细则》,目前均已完成创建申报工作。

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