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发布时间：2020

专家：吃素也要科学 健康才是真的美

山西墙体广告为了减肥已经好久没有吃过肉了，可还是很胖，这是为啥呢？

　　为了治疗高血压，基本变成素食主义了，可是血压依然高，身上还是厚厚一层脂肪，这是怎么了？
　　作为一名爱美女性，你是否在减肥的路上苦苦徘徊，是否也有过越减越肥的经历？是否也因为减肥放弃吃肉，却发现依然没有达到自己的理想体重？
　　那么，吃素真的可以减肥吗？为什么吃素还是会出现高血压、高血脂？怎样吃素才能达到减肥又健康的目的？连日来，就此问题，山西晚报记者采访了多位在减肥中遇到困惑的人们，同时也采访了一位多年从事营养学方面的专家，来看看他们各自怎么说。
　　健身、节食、只吃素 减肥没成功血压也没降
　　4月17日下午，山西晚报记者来到省城一家健身中心，见到了市民蒋女士，她正在跑步机上挥汗如雨。她身高1.65米，体重65公斤，用她的话说，就是自己看上去非常壮。蒋女士告诉山西晚报记者，她今年32岁，生孩子之前的体重不到50公斤，生了孩子之后体重就开始不受控制，稍微不注意饮食就会发胖，“朋友建议我吃减肥药，我听说减肥药副作用非常大，不敢吃，于是开始采用吃素并健身的方式减肥。开始有一定的效果，但是很快就发现，体重不再下降，如果停止健身还会增加，真是让我郁闷，我怀疑自己是喝水都会长肉的体质，可能很难瘦下来。”
　　采访中，和蒋女士情况类似的人也有不少。市民王先生说，他吃素并不完全是为了减肥，而是被检查出患有高血压高血脂，医生建议适当减肥，少吃油腻。于是他开始吃素，并且已经吃素很长一段时间，体重虽然得到了一定的控制，但是在最近的一次体检时发现，自己高血压的症状并没有得到缓解。

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