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发布时间：2026

守时成熟、标准上市！一颗猕猴桃背后的陕西农业底气

   西安墙体广告秋染秦岭，猕香四溢。进入9月，“中国猕猴桃之乡”周至县正式迎来新一季猕猴桃采收期，翠香、红阳率先登场，后续品种将梯次上市。

今年的采收季，从一开始就划下了明确的“品质红线”。

今年周至县与眉县联合发布通告，明确所有猕猴桃必须坚持“先检测后采收”：平均干物质含量达到15%以上方可采收，可溶性固形物含量达到6.5%或干物质含量达到15.5%以上方可采收入库，氯吡脲残留超过0.05ppm严禁采摘，采收前一个月严禁喷施化学药剂，下雨天禁止采收。

各品种也有明确的采收时间表：翠香、红阳为9月上中旬，徐香、金福为9月底至10月上中旬，秦美、海沃德等晚熟品种要到10月下旬方可采收。9月1日前运输猕猴桃的车辆，不得享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策，两县农业农村、市场监管等部门将联合执法，严肃查处违规早采行为。

为什么要这么“较真”？

早采果实糖分积累不足，口感酸涩，不仅坑害消费者，更会引发恶性低价竞争，损害整个产区的品牌声誉。周至县已连续多年发布禁止早采的通告，今年更是联合眉县协同监管，就是为了守住“周至猕猴桃”的金字招牌。

品质，是周至猕猴桃最大的底气。

以最早上市的翠香为例，果肉深绿、质地细嫩多汁，维生素C含量高达185mg/100g鲜果肉，糖度可达18%—22%。周至位于秦岭北麓黑河冲积平原，土壤富含锌、硒等微量元素，昼夜温差大，是公认的猕猴桃黄金优生区。

据2025年评估数据，周至猕猴桃以75.31亿元的区域公用品牌价值，连续11年位列中国猕猴桃类品牌价值榜首。全县种植面积43.2万亩，32万余人从事猕猴桃相关产业，综合产值超100亿元。据2026年8月初摸排测算，今年全县猕猴桃鲜果总产量预计达到62万吨，产业规模保持稳中有升。

产销对接也在同步发力。8月31日，竹峪镇举办猕猴桃产销推介会，现场签订意向采购协议15份，成交量达9200吨，合同总价7300余万元。据该推介会公布的数据，竹峪镇域猕猴桃种植面积2.2万亩，今年总产量预计突破8000万斤。

从枝头到舌尖，这颗秦岭脚下的“致富果”正以最好的状态，走向更多人的果盘。

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